감자를 먹자

Document URL : https://greenacademy.cafe24.com/xe/snowmay/textyle/138233
초간단요리 | Posted on November 06th, 2013 at 11:40 by 눈사람 | Modify
올해 감자는 안 심었다. 감자를 먹는 간단한 방법.
1. 해 좋을 때 렌지에 감자를 구워 먹는다.
2. 얇게 썰어서 렌지에 3-4분 돌린다. 소금, 바질을 뿌려 먹으면 된다. 치즈가루를 뿌려도 맛있다. 
해가 좋을 때 전기를 써주면 태양광발전이 더 잘된다. 밧데리 용량이 가득 차버리면 더 이상 발전이 돼도 저장이 안되기 때문. 그래서 좀 써주면 그만큼 더 발전이 된다. 그래서 해 날 때 청소기도 돌리고 밥도 하고 빨래도 하고. 이것이 해에 맞춘 스케쥴.
IMG_4253.jpg
Tagged :
         

Comments : 0

고추샐러드

Document URL : https://greenacademy.cafe24.com/xe/snowmay/textyle/138224
초간단요리 | Posted on November 06th, 2013 at 11:35 by 눈사람 | Modify

고추를 며칠전에 정리했다. 냉장고에는 올해 마지막 풋고추들이 조금씩 시들어가고 있고.

몇 달 동안 엄청난 양의 고추를 먹었다. 된장에 찍어먹다 못해 무쳐먹고, 그것도 감당이 안돼서 쑹텅쑹텅 가위로 잘라서 고추샐러드를 만들어 먹었다. 나름 괜찮.

상추나 치커리, 사과에다가 고추를 한가득 넣고 간장드레싱같은 걸 뿌려먹으면 된다. 나름 굿.

IMG_4257.jpg

Tagged :
       

Comments : 0

비온다 / 지렁이통

Document URL : https://greenacademy.cafe24.com/xe/snowmay/textyle/138003
텃밭 | Posted on November 02nd, 2013 at 14:59 by 눈사람 | Modify

양파 심어야되는데... 

해 저물기 전에 비, 그치겠지??

밭일 한다고 며칠 허덕허덕 댔더니 허리.. 아프다.

비 통에 지렁이들 좀 기어나오려나. 거름 섞는다고 밭을 좀 뒤적거리다가 지렁이 꽤 발견. 원래 있던 애들일까, 지렁이 통 덕일까.

생각난 김에 지렁이 통 기록.

지난 5월, 지렁이통을 밭에 만들었다. 처음엔 아무 생각없이 스티로폼에 담아놓고 길렀는데, 정원에 바로 꽂아버리는 지렁이통도 있다는 걸 알게 되면서 따라 만들어봤다. 좀 못났지만. 예쁜 통 찾기도 만들기도 힘들고 시간 걸려서 그냥 후딱 만들어버렸다. "free range worm farm"으로 검색해보면 직접 지렁이통을 만드는 방법이 많은데 그 중에서 적당한 걸 선택하면 된다.

만드는 방법 : 뚜껑이 있고 비교적 튼튼한 통을 준비. 드릴로 사진처럼 구멍을 송송 뚫는다. 바닥에도 뚫는다. 위에서 10센치 정도는 남긴다. 밭 근처 적당한 곳에 땅을 파고 묻는다.

earthworm1.jpg

기르던 지렁이가 있으면 넣어주는데, 통 속이 아니라 통 밖 그러니까 통 주변에 넣어줘야 한다. 통 안에는 음식쓰레기만 들어간다. 맨 아래부터 음식이 썩어가게 되고, 새 음식쓰레기는 계속 위에 넣어주면 된다. 두껑을 꼭 덮고, EM(미생물발효액)도 잘 뿌려줘야 벌레가 안꼬인다. 

이렇게 하면 지렁이를 따로 안 넣어줘도 이 주변으로 모여든다고 한다. 지렁이가 만든 좋은 흙도 밭 곳곳에 오토매틱으로 공급된다. 완전 간단 간편.

earthworm2.jpg

이것이 상품으로 나온 지렁이통. 여기가 사이트. http://www.wormfeast.com.au

이렇게 한 세트, 147 (호주)달러나 한다. 호주 내에서도 주문 후 2-3주 걸린단다. 놀라워라. 사진을 보면 통 두께가 꽤 된다. 튼튼해 보인다. 이웃이 우리집 지렁이통을 보더니 좋아라하면서, 자기넨 너비가 큰 PVC관으로 만들어봐야겠다고 했다. 꼭 맞는 뚜껑을 만드는 게 문젠데, 그것만 빼곤 좋은 방법인듯.

wormfeast_kit.jpg earthworm3.png wormfeast_kit2.png



Tagged :
           

Comments : 0

« 첫 페이지 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 끝 페이지 »